Huacatay Comida Peruana - Peruana

Dados de pescado marinado en zumo de limón y salsa de rocoto.

Guiso a base de ají amarillo con pollo desmenuzado,porción de arroz ,huevo y aceituna.

Pastel de patata, rellena de atún con aguacate.

Lomo de res salteada en salsa de soja con pimientos, tomate, cebolla a
Base de patatas fritas y acompañado de una porción de arroz.

Pastel de patata, rellena de pollo deshilachado con aguacate.

Sopa de gallina, patata, fideos, huevo cocido  y cebollita china

Bolas de patata rellenas de sofrito, carne, pasas, huevo y aceitunas

Mejillones cocidos macerados en zumo de limón con salsa criolla y ají amarillo.

Patatas cocidas, cubierta en salsa de ají amarillo y queso.

Patatas cocidas, cubierta en salsa de huacatay y queso.

Corazón de ternera, adobada con especies peruanas, hecho a la parrilla.

Corazón de ternera, adobada con especies peruanas, hecho a la parrilla

Pastel de maíz sazonado con especies peruanas, relleno de pollo y cerdo

Filete de pescado al vapor con cebolla, tomate y especias. Con arroz

Arroz chaufa, cuarto de pollo asado peruano, patatas fritas y ensalada

Carne de ternera guisada en salsa de cilantro y especias. Con arroz

Dados de pescado y mariscos, marinado en zumo de limón y salsa de rocoto.

Dados de pescado marinado en zumo de limón y salsa de rocoto.

Fideos en salsa de albahaca y queso fresco. Con filete de carne asada

Guiso a base de ají amarillo con pollo desmenuzado,porción de arroz, huevo y aceituna.

Arroz salteado con pollo, carne o cerdo, condimentado con especies chinas

Tiras de pescado marinado en zumo de limón y salsa de ají
Amarillo.

Arroz salteado al wok con tallarines chinos, verduras en salsa de soja y especias peruanas

Fideos combinado con un salteado de carne, tomate y cebolla

Lomo de res salteada en salsa de soja con pimientos, tomate, cebolla a
Base de patatas fritas y acompañado de una porción de arroz.

Lomo de res salteada en salsa de soja con pimientos, tomate, cebolla a
Base de patatas fritas y acompañado de una porción de arroz.

Arroz salteado con mariscos y especies peruanas

Sopa de mariscos, pescado, especies peruanas y cilantro.

Maíz tostado

Dulce artesanal con un relleno de dulce de leche

Batido de leche con maracuyá.

Refresco de maíz morado